Россельхозбанк рассказал о методах выбора спелых арбузов россиянами
Более трети русских при выборе арбуза ориентируются на его спелость по звуку, 30% обращают внимание на состояние хвостика, и лишь 14% готовы полностью довериться мнению продавца, сообщили РИА Новости представители Россельхозбанка.
Наиболее распространённым методом определения спелости арбуза является традиционное постукивание по плоду. Так поступают 34% опрошенных. 30% участников исследования отталкиваются от внешнего вида сухого хвостика арбуза, а 12% - от наличия желтого пятна на поверхности плода. Лишь 14% респондентов доверяют выбору продавца, тогда как 10% признаются, что выбирают арбуз случайно- выяснили аналитики Россельхозбанка по итогам проведенного исследования, в котором участвовало свыше 1,7 тысячи русских. Большинство из них предпочитают покупать арбузы в традиционных точках торговли: две трети опрашиваемых приобретают плоды на рынках, почти каждый четвертый - в супермаркетах, а 14% - в фермерских лавках. Лишь 2% участников исследования пользуются сервисами доставки для покупки арбузов.
Россельхозбанк также отмечает рост интереса к необычным разновидностям арбузов. 40% респондентов сообщили, что уже попробовали различные необычные сорта. В то же время 36% признаются в приверженности к классическим сортам. 16% участников исследования пробовали жёлтые арбузы, ягоды без семечек - 5%, а мини-арбузы - 3%- добавили аналитики.
Ранее мы писали о важности развития отечественного виноделия и тенденциях роста его доли на российском рынке. Ассоциация виноградарей и виноделов России (АВВР) прогнозирует, что к 2026 году отечественные виноделы смогут занять до 75% российского рынка, что свидетельствует о значительных перспективах роста и укреплении позиций российских производителей среди потребителей.