Причиной отравления в омском лагере "Орлёнок" стала курица: Россельхознадзор сообщил, что нашли в мясе
В пресс-службе Россельхознадзора Омской области сообщили о выявлении бактерий сальмонеллы в курином филе, образцы которого были взяты в детском лагере "Орленок". Образцы были отобраны с куриной грудки.
Ранее, 5 июня, в лагере "Орленок", расположенном в Калачинском районе Омской области, 11 детей были госпитализированы с отравлением, а общее число пострадавших достигло 40 человек. Возбуждено уголовное дело по факту оказания услуг, которые не соответствуют требованиям безопасности жизни и здоровья детей.
Администрация лагеря решила досрочно завершить первую смену и провести дезинфекцию помещений.
"В результате лабораторных исследований в филе грудки цыпленка-бройлера обнаружены опасные бактерии рода Salmonella",- уточнили в пресс-службе.
Продукция была изъята, а против производителя ИП Вахний начато административное производство.
Региональный Россельхознадзор проинформировал правительство Омской области о расторжении государственных контрактов с указанным предпринимателем. Ведется дальнейшее расследование происшествия.