Росстат: с 11 по 17 августа капуста подешевела на 5,4%
Согласно данным Росстата, с 11 по 17 августа 2026 года в России цены на капусту снизились на 5,4%, картофель – на 5,3%. В то же время, некоторые продукты, такие как гречка и детское питание, подорожали. Общая динамика цен в плодоовощном секторе за указанный период указала на понижение.
Согласно данным Росстата, в период с 11 по 17 августа 2026 года наблюдалось снижение стоимости белокочанной капусты в России на 5,4%, а картофеля - на 5,3%. Общий показатель цен на плодоовощную продукцию за указанный период в среднем уменьшился на 2,1%.
- Морковь подешевела на 3,7%.
- Столовая свекла - на 3,1%.
- Помидоры - на 2,3%.
- Репчатый лук - на 1,6%.
- Бананы - на 0,9%.
- Яблоки - на 0,5%.
- Цены на огурцы выросли на 0,4%.
Также отмечено снижение цен на некоторые молочные и другие продукты:
- Кефир подешевел на 0,3%.
- Твердые, полутвердые и мягкие сыры - на 0,2%.
- Сметана, творог, маргарин и черный чай - на 0,1%.
Между тем, некоторые товары показали рост стоимости. Так, цена на гречневую крупу увеличилась на 1,3%:
- Мясные консервы для детского питания - на 0,6%.
- Замороженная рыба, сахар-песок и пшено - на 0,5%.
- Поваренная соль и рис - на 0,4%.
- Цена на подсолнечное масло возросла на 0,3%.
- Свинина, вареные колбасы, сосиски, сардельки, куриные яйца и вермишель - на 0,2%.
- Небольшое повышение в 0,1% было отмечено для:
- Говядины, баранины, куриного мяса.
- Пастеризованного молока, сливочного масла.
- Фруктово-ягодных консервов для детского питания.
- Ржаного и пшеничного хлеба, печенья.
- Водки, а также обедов в столовых, кафе и закусочных (исключая столовые в организациях).
Ранее мы уже сообщали, что цены на дыни снизятся до сентября в связи с сезонным сбором продукции из южных регионов и Центрального Черноземья. Это время характеризуется стабилизацией цен благодаря массовому поступлению урожая на рынок, однако после окончания сбора стоимость может снова увеличиться.