Росстат сообщил о снижении цен на капусту и картофель более 5%
Капуста и картофель в России значительно снизились в цене за неделю, уменьшившись более чем на 5%. Эта информация была предоставлена Росстатом, который представил данные о динамике цен за период с 11 по 17 августа 2026 года.
Белокочанная капуста упала в цене на 5,4%, а стоимость картофеля снизилась на 5,3%. В целом плодоовощная продукция в этот временной отрезок уменьшилась в стоимости в среднем на 2,1%.
Среди других снижающихся товаров выделяются:
- морковь, которая подешевела на 3,7%,
- столовая свёкла со снижением на 3,1%,
- помидоры подешевели на 2,3%,
- репчатый лук на 1,6%.
Более того, было зафиксировано небольшое снижение цен на бананы и яблоки. Однако не все продукты последовали данному тренду. Например, стоимость огурцов выросла на 0,4%.
Кроме того, снижение цен было отмечено на такие продукты, как кефир, сыры, сметана, творог, маргарин и чёрный чай. Однако изменения в ценах на эти товары были незначительными, не превышая нескольких десятых процента.
В то же время значительно увеличились мировые цены на сахар-сырец, достигнув пика с весны 2025 года. На бирже ICE отмечался рост котировок на 4% за одну торговую сессию, что связано с изменениями на мировом рынке. Подобные изменения могут сказаться на стоимости сладостей и других товаров в магазинах.