Росстат зафиксировал рост цен на продукты в России в ноябре

По данным, предоставленным Росстатом, в ноябре в России наблюдалось значительное повышение цен на различные виды продуктов. В частности, стоимость сливочного масла увеличилась на 5,04%, тогда как цены на красную икру подскочили на 5,4%.

Среди молочных продуктов отмечен рост цен на:

• сметану (3,5%),
• питьевые сливки и различные виды сыров — твердые, полутвердые и мягкие — поднялись на 3,4%,
• питьевое молоко подорожало на 3,0%,
• кисломолочные продукты — на 2,7%,
• творог — на 2,4%.
• Цены на плавленые сыры и йогурт выросли на 2,1%,
• национальные сыры и брынзу — на 1,8%,
• а сгущенное молоко с сахаром — на 1,7%.

В сегменте рыбы и рыбопродуктов, за исключением икры, также были отмечены изменения:

• соленая сельдь подорожала на 4,3%,
• рыба соленая, маринованная и копченая — на 3,5%,
• охлажденная и мороженая разделанная рыба лососевых пород на 3,3%,
• мороженая неразделанная рыба — на 3,2%,
• деликатесные соленые и копченые продукты из рыбы прибавили 3,0% к цене.
• Мороженые кальмары и соленое филе сельди подорожали на 2,7%,
• мороженая разделанная рыба (не включая лососевых пород) добавила 2,5% в цене,
• а на рыбное филе и консервы прибавка составила 2,0%.

Среди овощей наибольший рост цен в ноябре был зафиксирован на:

• огурцы (42,6%),
• вслед за ними последовали помидоры с ростом на 22,8%,
• репчатый лук на 19,0% и картофель на 17,6%.
• Белокочанная капуста подорожала на 16,1%,
• столовая свекла на 10,4%,
• морковь — на 5,7%,
• виноград — на 5,6%,
• и бананы — на 5,4%.
• В то же время лимоны подешевели на 1,8%.

В группе хлеба и хлебобулочных изделий наблюдалось подорожание:

• пшеничного хлеба на 1,6%,
• пшена на 1,4%,
• сдобных булочных изделий и манной крупы на 1,3%,
• ржаного хлеба на 1,1%,
• и пшеничной муки на 0,9%.

Однако цены на гречневую крупу снизились на 0,4%, а вермишель подешевела на 0,2%.

В секторе мясных продуктов также отмечены изменения:

• Стоимость индейки выросла на 3,3%,
• в то время как печень говяжья и свиная подорожала на 1,3%.
• Говядина и мясной фарш поднялись в цене на 1,0%,
• мясные консервы и мясокопчености выросли на 0,8%,
• изделия из птицы — на 0,6%,
• а вареные колбасы на 0,5%.

Что касается прочих продовольственных товаров, шоколад подорожал на 3,2%, шоколадные конфеты с добавками – на 1,5%, пряники, кексы, рулеты и торты на 1,4%. Майонез, натуральный и молотый кофе, а также оливковое масло и сливочное мороженое поднялись в цене на 1,2%.

Цены на зефир, пастилу, вина столовые и игристые, пиво, растворимый кофе, поваренную соль, печенье, карамель, мягкие конфеты, глазированные шоколадом, мед, кетчуп, томатные консервы, маринованные овощи, натуральные консервы, сухие приправы и специи варьировались с изменением от +0,6% до +1,0%.

В организациях общественного питания ценовая надбавка составила 1%.