Сальмонеллёз в Сыктывкаре: затронул более 10 посетителей пиццерии

В Сыктывкаре зафиксирована вспышка сальмонеллёза, по информации телеграм-канала, поразившая более десяти человек в пиццерии «Милано». Как утверждает SHOT ПРОВЕРКА, пострадавшие потребляли пиццу и роллы в заведении сети, расположенном на проспекте Бумажников. После посещения этой точки у людей развились признаки острого кишечного расстройства, такие как сильные боли в животе, тошнота, диарея и высокая температура. Некоторые из заболевших были госпитализированы, и последующие анализы подтвердили наличие у них сальмонеллы.

Ответом на жалобы клиентов стала инспекция двух ресторанов сети, проведенная специалистами Роспотребнадзора. Были обнаружены многочисленные нарушения санитарных норм, включающие неправильное хранение продуктов, несоблюдение правил производственного процесса, отсутствие должных медицинских осмотров и неадекватную подготовку персонала. Были возбуждены административные дела в отношении двух индивидуальных предпринимателей, причастных к работе заведений.

Деятельность обоих ресторанов временно приостановлена, материалы проверки переданы в судебные органы. Все сотрудники ресторанов будут направлены на бактериологическое обследование, после которого в помещениях проведут тщательную дезинфекцию. Представители сети «Милано», ответив на жалобы, заявили, что ухудшение состояния здоровья могло быть связано с распространением вируса в городе, подчеркнув, что их продукция регулярно проходит соответствующий контроль.

Подобный инцидент произошёл ранее в кафе Mola Mola в Нижнем Новгороде, где отравились не менее семи человек, среди которых оказался и трёхлетний ребёнок. Всем им был поставлен предварительный диагноз сальмонеллёз. Заболевание связали с блюдом под названием «Завтрак капитана». Работа данного заведения также была приостановлена после предыдущих жалоб на антисанитарные условия.