Союзроссахар сообщил о снижении оптовых цен на сахар в августе

На территории России с начала августа произошло снижение оптовых цен на сахар на 0,9%, что позволило вернуться к средним многолетним значениям. Данная динамика носит сезонный характер, согласно информации, предоставленной Союзроссахар.

По сведениям Союзроссахар, с начала нового сезона 2026/27 (август-июль), сахарные заводы переработали 923 тысячи тонн сахарной свеклы и произвели 102,7 тысячи тонн свекловичного сахара. Это на 39 тысяч тонн больше, чем за аналогичный период предыдущего сезона. По итогам августа прогнозируется производство сахара на уровне около 450 тысяч тонн. В сентябре ожидается, что суточная выработка достигнет 50 тысяч тонн по сравнению с текущими 13,3 тысячами тонн.

В настоящее время переработку сахарной свеклы осуществляют 15 заводов:

• 14 из них находятся в Краснодарском крае
• один в Ставропольском крае.

С учетом погодных условий, сбор сахарной свеклы в 2026 году может превысить показатели прошлого года и составит около 50 миллионов тонн, что позволит произвести в сезоне 2026/27 достаточное количество сахара для удовлетворения внутреннего рыночного спроса и выполнения целевых отраслевых показателей экспорта.

Эксперты Союзроссахар полагают, что повышение мировых цен на сахар будет благоприятствовать увеличению конкурентоспособности российского сахара на внешних рынках. Несмотря на снижение оптовых цен, потребительские цены на сахар растут. По информации Росстата, в июле сахар подорожал на 7,2%, а с 4 по 10 августа - на 1,5%. При этом рост цен ускорился по сравнению с предыдущей неделей, когда он составлял 1,2%.