Сотрудник пиццерии в Ханчжоу добавил перхоть в заказы клиентов
В китайском Ханчжоу сотрудника пиццерии Zunbao Pizza осудили на семидневный административный арест за инцидент на кухне. Злоумышленника поймали на том, что он посыпал перхотью уже готовую пиццу, сообщается в публикации CNR со ссылкой на полицию и местные контролирующие органы.
Событие случилось 12 сентября в заведении сети Zunbao Pizza, расположенной в районе Гуншу. Действия нерадивого сотрудника, известного под фамилией Ян, были зафиксированы на камеру системы видеонаблюдения «прозрачной кухни», изображение с которой клиенты могли видеть через приложение для доставки.
После распространения записи в интернете полиция начала расследование данного инцидента. В итоге мужчину привлекли к ответственности за нарушение общественного порядка и назначили ему семидневный административный арест. В местном управлении рыночного надзора уточнили, что пицца, оказавшаяся объектом скандала, была уничтожена и клиентам её не предлагали.
Заведение пиццерии после инцидента временно прекратило свой ассортимент. Контролирующие органы начали отдельную проверку соответствия нормам пищевой безопасности и возбудили административное производство в отношении этого предприятия.
Представители Zunbao Pizza сообщили, что данное происшествие — личный проступок сотрудника и подчеркнули, что его действия противоречили стандартам безопасности продукции. Компания также анонсировала проведение дополнительных проверок и усиление мер контроля за персоналом.
Ранее Life.ru описывал нарушения, выявленные на кухнях некоторых московских пиццерий «Папа Джонс», которые обнаружил тайный агент SHOT ПРОВЕРКИ. В заведении на улице Хабарова, по информации канала, использовали просроченное тесто и заменяли маркировку на иных продуктах. Также упоминались неисправности в процессе мытья посуды и несоблюдении гигиенических норм сотрудниками. В пиццерии на улице Маршала Катукова заметили работников в рабочей форме во время разгрузки поставок, после чего они возвращались к приготовлению пищи.
Ранее мы писали о важности использования сезонных продуктов и отказе от необычных добавок, таких как ананас и острое масло, при приготовлении идеальной пиццы. Микеле Паскарелла, известный шеф-повар лондонской пиццерии Napoli on the Road, делился своими секретами создания наилучшего вкуса. В 2026 году его ресторан был признан лучшей пиццерией мира по версии 50 Top Pizza World, что подтверждает эффективность его уникального подхода к кулинарии.