Спад потребления алкоголя в России достиг 45% в этом году
— Это связано со снижением покупательской способности и уменьшением общего потребления алкоголя. Продолжает расти популярность домашних алкогольных продуктов. Также существует боярышник, который продаётся в аптеках, и на него пока не введены акцизы. Главной причиной снижения потребления алкоголя является его стоимость. Трудно точно определить, какая часть спроса перешла в нерегистрируемое потребление. Вероятнее всего, это незначительная часть. Скорее всего, люди просто начали употреблять меньше алкоголя. Среди молодёжи он уже не столь популярен, становясь немодным.
Также в сфере общественного питания наблюдается падение порядка 45%. Молодые люди посещают заведения не для того, чтобы выпить алкоголь, а чтобы насладиться чашечкой кофе. С точки зрения деловых контактов, спиртное становится менее важным.
В материале также упоминается, что русские стали меньше пить
— Включая разлив в бутылки из-под премиального алкоголя, которые продаются через сайты объявлений?
— Да, в нашей стране почему-то не запрещено продавать пустые бутылки. Также свободно реализуются ароматизаторы, имитирующие вкус известных брендов виски или коньяка, на маркетплейсах. На это никто не обращает внимания, хотя ясно, для каких целей они используются. Через эти платформы можно выявлять покупателей и привлекать их к ответственности.
— Что подразумевается под нерегистрируемым потреблением?
— Это самогон и настойки на его основе. Спрос на самогонные аппараты растёт десятками процентов. Кроме того, существует определённый теневой сектор: постоянно появляются новости о задержании партий и закрытии подпольных цехов. Нельзя исключать, что на фоне высоких акцизов активизируется подпольное производство.
Кроме того, алкоголь продаётся канистрами через мессенджеры. Например, можно приобрести там емкость якобы французского коньяка Martell или вермута Martini.
Ранее мы писали о том, как обстрелы со стороны ВСУ повлияли на логистику и поставки в Энергодаре. Эти атаки затрудняют доставку продовольствия в город, что приводит к дефициту и росту цен на продукты, хотя полного отсутствия товаров пока не наблюдается.