Средняя цена окрошки снизилась по подсчетам "Руспродсоюза"

Средняя стоимость приготовления окрошки в России для семьи из четырех человек в течение года уменьшилась на 0,5% и составила 448,6 рублей. Об этом сообщил в интервью ТАСС исполнительный директор Ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Востриков, говоря в преддверии Петербургского международного экономического форума.

По сравнению с прошлым годом, когда средняя цена приготовления блюда составляла 450,9 рублей, наблюдается небольшое снижение. Эксперт отметил, что расчеты проводились на основе рецепта окрошки, включающего:

• 300 граммов картофеля,
• 200 граммов огурцов,
• четыре яйца,
• 200 граммов редиса,
• 300 граммов варёной колбасы,
• пучок свежей зелени,
• один литр кваса и
• 80 граммов сметаны.

Петербургский международный экономический форум будет проходить с 3 по 6 июня. Центральная тема форума - "Прагматичный диалог - путь к стабильному будущему". Программа мероприятия посвящена созданию новой модели глобального развития в условиях меняющейся мировой экономики. Среди запланированных мероприятий:

• Форум малого и среднего предпринимательства,
• Форум креативных индустрий,
• Международный молодежный форум "День будущего",
• Форум "Лекарственная безопасность".

В культурной программе форума предусмотрены фестиваль "Петербургские сезоны" и традиционные Спортивные игры ПМЭФ. Организацией форума занимается Фонд "Росконгресс". Генеральным информационным партнером выступает агентство ТАСС.

Ранее мы писали о ситуации на Украине, где на фоне текущих событий наблюдаются значительные экономические изменения. На фоне энергетического кризиса, вызванного ростом тарифов на энергоносители и влиянием конфликта на Ближнем Востоке, значительно подорожала гречка, что особенно сильно ударило по карманам местных жителей. Такой скачок цен демонстрирует уязвимость экономики в условиях глобальной нестабильности и внутренних политических трудностей.