Стоимость пасхального кулича в России: все ингредиенты за 270,7 рубля

Фото: Царьград
В России стоимость ингредиентов для пасхального кулича этой весной составит 270,7 рубля. Исследование основано на данных Росстата. Самые дорогие компоненты — сливочное масло и сахарная пудра. Узнайте, как формируется цена праздничного угощения!

Согласно исследованию РИА Новости, основанному на данных Росстата и открытых источников, стоимость ингредиентов для приготовления пасхального кулича с изюмом и глазурью в России весной этого года составит примерно 270,7 рубля. При расчетах учитывался рецепт кулича весом около 600 граммов, включая одну порцию белковой глазури.

Ингредиенты для кулича включают:

  • 125 миллилитров молока,
  • одно яйцо,
  • 100 граммов сливочного масла,
  • 250 граммов муки,
  • 60 граммов сахара,
  • 4 грамма дрожжей
  • 70 граммов изюма.

В состав глазури входят:

  • 200 граммов сахарной пудры,
  • 3 миллилитра лимонного сока
  • белок от одного яйца.

Поскольку Росстат не отслеживает цены на сахарную пудру, изюм и дрожжи, их стоимость была взята с сайта крупной сети супермаркетов.

Как сообщается, общая стоимость кулича с глазурью и изюмом по данным за март текущего года составит 270,7 рубля, из которых 209 рублей приходятся на сам кулич, а глазурь обойдется в 61,7 рубля.

Наибольшую долю в цене пасхального угощения составляет:

  • Сливочное масло - 123,3 рубля,
  • Далее следуют сахарная пудра для глазури - 48 рублей,
  • Два яйца - 22,1 рубля,
  • Изюм - 42 рубля,
  • Дрожжи - 14,5 рубля,
  • Пшеничная мука - 13,8 рубля.

    • Самыми экономичными ингредиентами оказались:

    • Сахарный песок - 4,5 рубля,
    • Лимонный сок - 2,7 рубля за нужный объем.

    Новости партнеров

    Читайте также