Суд в Москве оштрафовал владельца пекарни на 30 тысяч рублей
В суде Москвы вынесено решение о наложении штрафа в 30 тысяч рублей на владельца пекарни, расположенной на Казанском вокзале, за продажу продукции, не соответствующей санитарным требованиям. В материалах дела, ознакомившись с которыми РИА Новости представило свои данные, говорится следующее.
Транспортная прокуратура в сотрудничестве со специалистами центра гигиены и эпидемиологии провела проверку данного заведения общепита и обнаружила многочисленные нарушения.
В частности, были выявлены безалкогольные напитки, срок годности которых истек, такие как:
- Fanta
- Spirit
- Ascania
Также на продажу выставлялись товары с очевидными признаками недоброкачественности, среди которых оказались яблоки с гнилью, томатная паста и ягодный джем, источающие запах испорченной продукции.
Образец ватрушки с мясом был отобран проверяющими для оценки на соответствие требованиям безопасности по микробиологическим показателям. В результате анализа было выявлено превышение количественного значения мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), что может указывать на присутствие опасных микроорганизмов, таких как сальмонеллы или золотистый стафилококк.
По результатам проведенной проверки прокуратура инициировала дело об административном правонарушении, с которым обратилась в суд. Суд признал факты нарушения предпринимателем санитарных норм и технических регламентов, обязав его оплатить штраф в размере 30 тысяч рублей.