Терапевт Хакимова раскрыла секрет пользы куриного бульона

Куриный бульон может оказать положительное воздействие при лечении простуды, поделилась информацией терапевт Анна Хакимова. Советы по наибольшему извлечению пользы от данного блюда она озвучила в интервью «Газете.Ru».

«Максимальную пользу принесет бульон, приготовленный из целой курицы, которая выращивалась в условиях свободного выпаса. Ее мышцы богаты карнозином»,

— отметила врач. Она пояснила, что карнозин — вещество, способствующее подавлению воспалительных процессов в организме.

Для получения большей пользы от бульона Хакимова рекомендовала добавлять в него овощи, такие как морковь, лук, сельдерей и перец. Как пояснила врач, эти продукты насыщены антиоксидантами и пребиотиками, которые способствуют поддержанию микрофлоры кишечника в период простуды.

Обсуждая полезные свойства бульона, доктор отметила, что он также способствует устранению обезвоживания. Кроме того, в бульоне содержится множество компонентов, которые поддерживают иммунитет и способствуют разжижению мокроты.

«Пар от горячего бульона может сократить заложенность носа, а теплое питье облегчит боль в горле»,

— заметила Хакимова.

Ранее хирург Александр Умнов предупредил о возможной опасности тыквенного латте. По его словам, ароматизаторы с тыквой, содержащиеся в напитке, содержат сорбат калия, который способен вызвать расстройство пищеварения.

Ранее мы писали о полезных свойствах краснокочанной капусты согласно исследованиям диетолога Франклина Джозефа. Этот овощ снижает риск рака и укрепляет иммунитет, будучи богатым источником клетчатки. Он также способствует контролю уровня холестерина, что делает его ценным продуктом для поддержания здоровья. Диетолог советует ежедневно употреблять капусту в сыром виде для максимальной пользы.