Терапевт из «СМ-Клиники» предупредил об опасности немытых ягод
Терапевт Шота Каландия из «СМ-Клиники» предостерёг от употребления немытых ягод, которые могут привести к серьёзным инфекциям. Для снижения риска болезни рекомендуется тщательная обработка ягод. Диетолог Дарья Русакова советует потреблять до 300 г ягод в день.
Употребление неочищенных ягод может вызвать не только проблемы с пищеварением, но и привести к серьёзным инфекционным и паразитарным заболеваниям. Об этом предупредил терапевт из «СМ-Клиники», Шота Каландия, в интервью RT.
На ягодах могут находиться различные микроорганизмы, включая бактерии и яйца паразитов, которые способны вызвать заболевания. Наиболее опасны среди них — кишечная палочка, сальмонеллёз и различные формы гельминтоза, включая аскаридоз. Особенно подвержены этому заболеванию дети, которое может передаваться через плохо вымытые продукты,сообщает врач. В связи с этим важно при первых признаках кишечной инфекции или паразитарного заболевания обращаться за медицинской помощью.
Самолечение может затруднить постановку точного диагноза и привести к осложнениям. С целью уменьшения риска заражения следует тщательно обрабатывать ягоды перед употреблением. Наилучший способ — замочить их на 20 минут, а затем тщательно промыть под проточной водой в течение нескольких минут. Это простое действие значительно снижает вероятность заражения опасными микроорганизмами,— подчеркнул терапевт.
Ранее диетолог и кандидат медицинских наук Дарья Русакова в беседе с RT отметила, что взрослый здоровый человек может ежедневно потреблять 300—400 граммов фруктов и 200—300 граммов ягод.