Ученые обнаружили, как китайская олива снижает жир в клетках печени

Учёные провели исследование влияния полифенолов из китайской оливы на жировой обмен в клетках печени. В лабораторных условиях применялась модель «жировой перегрузки», при которой клетки HepG2 подвергались обработке жирной кислотой, что вызывало накопление липидов, имитируя начальные стадии жировой болезни печени. Результаты исследования опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.

Применение экстракта китайской оливы привело к значительному снижению уровня внутриклеточного жира и триглицеридов. Эффект усиливался с увеличением концентрации вещества. Анализ продемонстрировал, что уменьшалась активность генов, отвечающих за синтез жира (таких как SREBP-1c, ACC1 и FASN), одновременно с возрастанием активности генов, отвечающих за его расщепление и окисление (например, PGC-1α, PPARα, CPT-1A).

Дальнейшие эксперименты выявили, что экстракт китайской оливы активировал AMPK — главный фермент, управляющий энергетическим балансом клеток. Также было отмечено уменьшение экспрессии двух микроРНК — miR-122 и miR-21, которые играют роль в регуляции липидного обмена и при избытке способствуют накоплению жира.

Авторы исследования подчёркивают, что результаты были получены в клеточной модели, что не позволяет пока говорить о лечебном эффекте у людей. Тем не менее их работа подчеркивает потенциальную роль полифенолов китайской оливы в качестве основы для создания функциональных продуктов или добавок, направленных на поддержку здоровья печени. Необходимы дальнейшие исследования на животных и людях для подтверждения этих эффектов.

Ранее научные исследования показали, что употребление арахиса и грецких орехов может улучшить качество сна.