Винзавод "Магарач" увеличил производство вина до 63,7 тыс. бутылок в 2024 году

Специалисты Всероссийского национального научно-исследовательского института виноградарства и виноделия "Магарач", входящего в систему Минобрнауки России, в 2024 году выпустили 63,7 тысяч бутылок вина на своем восстановленном винзаводе. Этот показатель в 4,5 раза превышает объем производства 2023 года, как сообщили в институте агентству ТАСС.

До 2014 года винодельческое предприятие института располагалось в селе Отрадном, однако было разрушено в период правления бывшего президента Украины Виктора Януковича, поскольку его усадьба находилась поблизости. Взамен был передан винзавод в Ливадии, принадлежащий ПАО "Массандра", где не осуществлялся розлив вин до недавнего времени. Благодаря усилиям сотрудников завод был приведен в порядок, приобретено необходимое оборудование и уже в 2022 году началась переработка винограда, а потом и розлив вин.

На возрожденном опытно-экспериментальном винзаводе института в течение года был произведен розлив вина с защищенным географическим наименованием сухое красное "Каберне Магарач" в количестве 44 698 бутылок. Также выпущено:

• марочное белое "Херес Магарач" урожая 2005 года в объеме 6 492 бутылки
• сухое белое "Алиготе Магарач"
• сухое белое "Ркацители Магарач"
• сухое красное "Бастардо Магарач"
• марочное десертное белое "Мускат белый Магарач" урожаев 1998 и 2008 годов
• марочное десертное красное "Юбилей Магарача" урожая 2011 года