"Вкусвилл" расследовал отравление младенца курицей из сети магазинов
Компания "Вкусвилл" инициировала внутреннее расследование после сообщений об отравлении младенца курицей из сети, ранее проверки этой продукции не показали нарушений, сообщили РИА Новости представители ритейлера.
В понедельник Telegram-канал Baza сообщил, что у девятимесячного ребёнка после обеда курицей из "Вкусвилла" была обнаружена кишечная инфекция.
"В ответ на новость о кишечной инфекции у ребёнка мы хотим прояснить ситуацию от имени компании. Мы тщательно изучили обращение покупательницы и провели всестороннее служебное расследование совместно с производителем (ОАО "Смолевичи Бройлер", Республика Беларусь), мы исследовали все обстоятельства", - сообщил ритейлер.
"Вкусвилл" ранее проводил лабораторные исследования этой продукции и не выявил отклонений. Компания инициировала новые анализы, а также решила провести дополнительный аудит производственной площадки в ближайшее время. Ритейлер указал, что данный продукт является сырым полуфабрикатом, требующим обязательной термической обработки.
"Бактерии рода Campylobacter являются естественной микрофлорой птицы и полностью уничтожаются при соблюдении правил кулинарной обработки (при температуре не менее +74 °С)", - объяснили в пресс-службе.
Также компания отметила, что продукт не предназначен для детского питания - на упаковке отсутствует маркировка, позволяющая использовать его в рационе детей до 3 лет.
"Вкусвилл" отметил, что продукция проходит строгий ветеринарно-санитарный контроль на производстве, что подтверждается лабораторными проверками партий сырья, из которых изготавливается продукция.
"Тем не менее, мы не остаёмся в стороне в этой ситуации и постоянно на связи с покупательницей. Мы уже предложили возмещение стоимости товара, медицинские расходы и подарочную корзину как жест поддержки от компании. Мы остаемся открытыми для диалога и обсуждения других способов поддержки семьи в данной ситуации", - заключил ритейлер.
Ранее мы писали о важности выбора здоровых пищевых привычек и рисках, связанных с употреблением ультраобработанных продуктов. В материале с участием диетолога Виктории Костровой освещалось, как эти продукты могут негативно влиять на здоровье кишечника. Особое внимание было уделено заявлениям специалиста о том, что колбасы и сосиски способны увеличивать риск заболеваний, и рекомендациям по предпочтению иных методов кулинарной обработки, таких как тушение и запекание.