Врач Евгений Белоусов раскрыл пользу гречки для здоровья кишечника
Врач-гастроэнтеролог клиники академика Ройтберга, Евгений Белоусов, рассказал о пользе гречневой крупы. Содержимое белков, клетчатки и витаминов укрепляет капилляры, улучшает перистальтику и контролирует уровень холестерина.
Врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), кандидат медицинских наук Евгений Белоусов сообщил о полезных свойствах гречневой крупы, обусловленных её насыщенной нутриентной структурой. В разговоре с РИАМО эксперт отметил, что содержание растительного белка и клетчатки в гречке способствует нормализации перистальтики кишечника, поддержанию микробиоты и контролю уровня холестерина в организме.
Специалист подчеркнул, что гречневая крупа является богатым источником железа, магния, а также рутина (витамина P), который способствует укреплению капилляров и обладает антиоксидантными свойствами.
Ранее, нутрициолог Ольга Панова в разговоре с «Радио 1» рекомендовала перед приёмом пищи выпивать стакан тёплой воды.