Жительница Северодвинска пострадала из-за фарша "Мираторг"

Жительница Северодвинска по имени Яна выразила обеспокоенность сильным недомоганием, возникшим после употребления фрикаделек из фарша компании «Мираторг». По её мнению, вскоре после ужина возникли рвота и диарея, доведя её до состояния обезвоживания. Она все это связывает с употреблением данного блюда, как сообщила в ходе интервью изданию SHOT ПРОВЕРКА.

Яна заказывала три упаковки свино-говяжьего фарша через мобильное приложение «Магнита». Из него она приготовила фрикадельки, которые сначала обжарила, а потом в течение 40 минут тушила. Она утверждает, что фрикадельки прошли достаточную термическую обработку и не были сырыми.

После употребления блюда, по словам Яны, её самочувствие резко ухудшилось. Рвота и диарея мучили её на протяжении примерно 24 часов. Хотя наиболее острые симптомы прекратились, тошнота и слабость остались. Яна верит, что именно фрикадельки стали причиной её состояния, так как это была единственная пища за день.

Вместе с тем, определить источник недомогания только по времени появления симптомов не представляется возможным. На момент подготовки этой публикации отсутствуют результаты лабораторных исследований оставшегося фарша и медицинского заключения, подтверждающего связь между конкретным продуктом и состоянием северянки.

Ранее издание SHOT ПРОВЕРКА сообщило об обнаружении бактерии Salmonella enteritidis в продукции, куда входили куриные наггетсы производителя «Мираторг». Впрочем, компания оспорила эти данные, пояснив, что исследованный образец был взят через пять дней после приготовления. «Мираторг» передал арбитражные образцы в независимый аккредитованный центр ФГБУ «ВНИИЗЖ», и согласно протоколам, бактерии рода Salmonella в представленных образцах найдены не были.

Ранее Life.ru также сообщало о выявлении бактерий группы кишечной палочки в шашлыке бренда «Мираторг», приобретённом в одной из московских сетей «Пятёрочка».