Роспотребнадзор против шаурмы: "Этнозабегаловки" исчезнут с наших улиц?
Плов с ботулизмом и шаурма с сальмонеллой – обычное меню "среднеазиатского" общепита по всей России. Такой вот стандарт: вместе с колоритом идёт отравление. Когда начнутся проверки кафе и торговых точек? Есть ли альтернатива плову и самсе? Во всём разберётся Елена Афонина в эфире программы "Мы в курсе".
Эксперты эфира:
Евгений Мещеряков, шеф-повар;
Роман Харланов, эксперт потребительского рынка, сопредседатель Деловой России в Московской области.